Награда призвана стимулировать коллективы предприятий, организаций, ведущих специалистов в области получения и переработки молока, научных деятелей в решении значимых научно-технических проблем молочной индустрии, что будет содействовать дальнейшему интенсивному развитию молочной промышленности России.

Подписи под Соглашением поставили:

- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В.Верещагина»;

- Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН;

- Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»;

- Общество с ограниченной ответственностью «Издательский Дом «Отраслевые ведомости» (Журнал «Переработка молока»).

Основная цель Награды – содействие развитию молочной отрасли России.

Основной задачей Награды является объединение усилий трудовых коллективов предприятий молочной промышленности, производителей сырого молока, отраслевых союзов и научных организаций для:

- привлечения внимания к молочной отрасли как одной из стратегических в агропромышленном комплексе России;

- стимулирования сельскохозяйственных организаций и молокоперерабатывающих предприятий к улучшению качества выпускаемой продукции, внедрению эффективных систем менеджмента качества организации;

- привлечения внимания потенциальных потребителей к современным достижениям в молочной промышленности;

- популяризации молочной продукции на основе современных научных знаний о ее полезных свойствах;