В положение о награде «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н.В. Верещагина», утвержденное в 2019 году, в целях проведения конкурса на соискание награды в 2021 году внесены ряд изменений.
В 2021 году установлены следующие основные номинации Награды:
1. За качество сырого молока:
- среди крупных предприятий (свыше 2 тыс. голов КРС);
- среди средних предприятий (от 500 до 2 тыс. голов КРС включительно);
- среди малых предприятий (до 500 голов КРС включительно).
2. За приверженность традициям в переработке молока:
- среди крупных предприятий (свыше 200 тонн перерабатываемого молока-сырья в сутки);
- среди средних предприятий (от 50 до 200 тонн перерабатываемого молока-сырья в сутки включительно);
- среди малых предприятий (до 50 тонн перерабатываемого молока-сырья в сутки включительно).
3. За внедрение инновационных продуктов (методов, способов, оборудования) переработки молока;
4. За лучшие решения по упаковке для молочной продукции;
5. За кооперацию с переработчиками молока (для вузов и НИИ);
6. За создание и внедрение инновационного оборудования, применяемого в молокоперерабатывающей промышленности и при производстве молока-сырья;
7. За популяризацию молока и молочных продуктов (информационное освещение «молочных мероприятий, научно-популярные передачи (издания) о молоке и молочных продуктах);
8. За развитие экспорта молочной продукции.