Представители органов власти, ведущие научные учреждения и отраслевые союзы молочной отрасли, предприятия молочной отрасли и агропромышленного комплекса Российской Федерации, ведущие международные эксперты, мировые лидеры по производству оборудования и вспомогательных компонентов для молочной отрасли.